Activités

Panel de discussion:
En 2018, Bruxelles Environnement a fait du Zéro Déchet sa thématique principale, lançant pour l’occasion toute une série d’initiatives : appels à projets, ateliers, évènements à destination des citoyens, commerces, associations, écoles, communes… Venez découvrir comment la Région de Bruxelles-Capitale s’engage dans le Zéro Déchet et comment 50 ménages ont relevé le défi de réduire leurs poubelles! Venez en savoir plus sur le Challenge Zéro Déchet, l’une des actions phares de la Région en matière réduction des déchets.

Une traduction simultanée FR & NL sera disponible lors de cette conférence. Celle-ci sera également retranscrite en livestreaming via le Facebook Live du Salon – lien disponible en haut de la page à droite. »

Orateurs.trices : Ariane Godeau (Espace Environnement) Céline Schaar (Bruxelles Environnement)

Modéra.teur.trice : Anissa Ouertani (Sentiers Innombrables)

Changer nos habitudes est un grand défi. Les débuts d’une telle transition peuvent être difficiles. Alors quelle philosophie avoir ? Quels sont les gestes les plus simples ? Comment gérer le changement et le vivre dans la bonne humeur ? Venez découvrir pourquoi et surtout comment se lancer, avec son entourage, dans un mode de vie Zéro Déchet!

Orateurs.trices : Ineke Van Nieuwenhove (Mei plastic vrij) Céline De Schryver (Ecozy)

Panel de discussion:
Les modes de vie actuels rendent notre quotidien de plus en plus dématérialisé (factures numériques, vidéos et musiques en streaming, etc.). C’est d’autant plus vrai dans une démarche Zéro Déchet, où l’on évite au maximum les produits physiques pour essayer de se désencombrer. Mais le monde digital est-il pour autant exempt de défaut ? Quel équilibre trouver dans notre utilisation des ressources numériques et physiques ? Ne faut-il pas viser aussi un minimalisme digital ?

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Orateurs.trices : Jonas Moerman (Ecoconso) Arnaud Dubuc (ARC) Dirk Wautier (Bruxelles-Environnement)

Modéra.teur.trice : Gregory Laurent (leminimaliste.com)

Un tiers de l’alimentation produite ne finit pas dans nos assiettes. Si le gaspillage alimentaire mondial était un pays, il serait le troisième émetteur de C02 après la Chine et les Etats-Unis. Pour faire face à ce problème global, des associations et des entrepreneurs proposent des solutions à Bruxelles pour limiter le gaspillage, tout en en faisant bénéficier le plus grand nombre et les plus démunis.

Orateurs.trices : Dominique Watteyn (Frigos Solidaires Ixelles) Aurélien Marino (Happy Hours Market) Rob Renaerts, (Coduco)

Modéra.teur.trice : Simon Ott (Fruitopia)

Panel de discussion:
Tous les jours, des acteurs se mobilisent pour faire changer les choses et tendre vers une société moins gourmande en ressources. Les actions qu’ils mettent en place ont le mérite de faire figurer l’urgence environnementale en haut de l’affiche médiatique – à l’image des marches citoyennes pour le climat qui ont marqué l’année 2019. Ces acteurs ont-ils le sentiment que leurs actions entrainent un changement de comportement à grande échelle ? Le Zéro Déchet est-il spécifique ? Qu’est-ce qui peut nous pousser à passer à l’action ?

Une traduction simultanée FR & NL sera disponible lors de cette conférence. Celle-ci sera également retranscrite en livestreaming via le Facebook Live du Salon – lien disponible en haut de la page à droite.

Orateurs.trices : Lucie Morauw (Youth for Climate) Jeroen Verhoeven (Plastick Attack) Mael Gerday (Clean Walker) Pierre Condamine (Zero Waste Europe)

Modéra.teur.trice : Laurent Dennemont (Refesh Brussels)

Une rénovation engendre une quantité énorme de déchets et demande beaucoup de matière première. Pourtant bon nombre de matériaux mis au rebut ont encore du potentiel : portes, lavabos, carrelages et bien d’autres peuvent échapper à la déchetterie et être revalorisés. Que faire concrètement pour leur donner une deuxième vie et comment réduire la part de déchets liés au chantier?

Orateurs.trices : Homegrade

Panel de discussion:
L’Union Européenne interdit désormais les 10 produits plastiques à usage unique les plus répandus sur les plages et les mers d’Europe (pailles, coton-tiges…). Quelles en sont les conséquences sur le terrain ? L’Europe ouvre une voie ambitieuse, mais quelle en sera la portée ? Est-ce la porte ouverte à l’invasion des bioplastiques sur le marché ?

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Orateurs.trices : Gaëlle Haut – SurfRider Delphine Levi Alvares (Zero Waste Europe) Werner Bosmans (mr at European Commission) Baudouin Ska (Go4Circle) Modéra.teur.trice : Audrey Barroux (Zero Waste Belgium)

Face au modèle de « fast fashion », capable de proposer de nouvelles collections toutes les semaines, il existe une multitude d’alternatives « slow fashion » : l’achat de produits équitables, éthiques, biologiques ou de seconde main, mais aussi la réparation, la customisation ou même la location de vêtements. Ce modèle invite à ralentir votre rythme de consommation, à éviter l’achat impulsif, à privilégier les habits solides et durables… Soit à consommer moins et mieux. Pour mieux comprendre les enjeux du secteur de la seconde main, venez découvrir l’envers du décor et suivez le trajet des textiles déposés dans les bulles labellisées Solid’R… avec une attention particulière sur les impacts environnementaux, sociaux et économiques de ces activités.

Orateurs.trices : Ressources / Oxfam, réseau solid’R

Envie de changer votre façon de consommer à la salle de bain ? La Slow Cosmétique est un mouvement militant pour consommer moins mais mieux la beauté. Ce mouvement est porté par une association active en France et en Belgique surtout. Leur credo ? On peut consommer autrement la beauté pour le bien de la planète ! Encore aujourd’hui, plus de 80 % des cosmétiques dans les rayons sont des produits “conventionnels” susceptibles de contenir des matières plastiques, pétrochimiques ou purement synthétiques, bien souvent peu biodégradables. La Slow Cosmétique prône des formules 100% naturelles, les moins transformées pour moins de déchets, ainsi qu’un marketing raisonnable sans fausses promesses.

Une traduction simultanée FR & NL sera disponible lors de cette conférence. Celle-ci sera également retranscrite en livestreaming via le Facebook Live du Salon – lien disponible en haut de la page à droite.

Orateur : Julien Kaibeck (Slow Cosmétique)

« Le Zéro Déchet !? Facile quand on n’a pas d’enfants » diront certains. Pourtant, des parents se lancent dans la démarche et tentent d’impliquer leurs enfants dans l’aventure. Trouver des bricolages et des jeux Zéro Déchet, préparer les collations ensemble, choisir les bons mots pour leur expliquer… des challenges que nos mamans initiées vous aideront à relever !

Orateurs.trices : Florence Gillet, (Rien d’neuf en 2019) Caroline Bouchez (Far Waste)

Panel de discussion:
A Paris, en 2015, le monde s’est engagé à réduire ses émissions de gaz à effet de serre de 55 % afin de contenir le réchauffement climatique en dessous des 2 °C par rapport aux niveaux préindustriels. Le lien entre le climat et l’utilisation des ressources n’est pas toujours évident. Pourtant, si l’on continue de consommer de la même manière, les émissions de gaz à effet de serre augmenteront de 40% de 2015 à 2050. Dans ce contexte, le Zéro Déchet est-il la solution indispensable pour sauver le climat ?

Une traduction simultanée FR & NL sera disponible lors de cette conférence. Celle-ci sera également retranscrite en livestreaming via le Facebook Live du Salon – lien disponible en haut de la page à droite. »

Orateurs.trices : Françoise Bonnet (ACR+) Peter Wittoeck (SPF Climat) Cédric Chevalier (Bruxelles Environnement)

Modéra.teur.trice : Marc Sautelet (Zero Waste Belgium)

Les jeunes se lancent des défis Zéro Déchet ambitieux, en témoignent les deux projets présentés lors de cette conférence. Animer des camps de mouvement de jeunesse en mode Zéro Déchet, c’est le défi qu’ont relevé des dizaines de sections cet été. A la Cambre, des étudiants ont transformé leur restaurant en cantine Zéro Déchet.

Orateurs.trices : Alexandre Lorgnier du Mesnil et Emma Delforge (Conseil Étudiant de l’ENSAV La Cambre) avec Violaine Dupuis (TIFFIN) Matthieu BOURNONVILLE et Quentin DUCHESNE (Unité Scouts Jette)

Modéra.teur.trice : Sandrino Holvoet (Fondation pour les générations futures)

David a totalement changé son mode de vie. Le Zéro Déchet n’a (presque) plus aucun secret pour lui ! Lors de cette conférence interactive, il vous partagera son parcours, ce qu’il était, ce qu’il est devenu. Voici l’occasion de poser toutes les questions qui vous empêchent d’avancer, de changer… Nous essayerons ensemble de dédramatiser, de débloquer, de rigoler et de vous libérer afin de vous permettre, après ce moment de détente, de voler de vos propres ailes.

Orateurs.trices David Samin

De la fabrication à l’utilisation, devenez un.e pro du bee’s wrap ! Lors de cet atelier, Vous préparerez votre propre emballage en tissu ciré et vous découvrirez les différentes méthodes de fabrication, mais aussi l’entretien et l’utilisation de cet objet tellement Zéro Déchet. Chaque participant.e repart avec son bee’s wrap.

Orateurs.trices : Les Valeurs de Sophie (Sophie de Mol)

Envie d’un gommage corps Zéro Déchet , éco-responsable et super vivifiant? Venez apprendre à fabriquer votre gommage à base de marc de café, d’huile de coco et d’huiles essentielles bio avec Sophie, la créatrice du concept MakeSenz. Votre peau toute douce vous dira merci !

Orateurs.trices : Sophie (MakeSenz)

De la fabrication à l’utilisation, devenez un.e pro du bee’s wrap ! Lors de cet atelier, Vous préparerez votre propre emballage en tissu ciré et vous découvrirez les différentes méthodes de fabrication, mais aussi l’entretien et l’utilisation de cet objet tellement Zéro Déchet. Chaque participant.e repart avec son bee’s wrap.

Orateurs.trices : Les Valeurs de Sophie (Sophie de Mol)

Envie d’un gommage corps Zéro Déchet , éco-responsable et super vivifiant? Venez apprendre à fabriquer votre gommage à base de marc de café, d’huile de coco et d’huiles essentielles bio avec Sophie, la créatrice du concept MakeSenz. Votre peau toute douce vous dira merci !

Orateurs.trices : Sophie (MakeSenz)

Recevez une infusion d’idées pour une décoration de Noël Zéro Déchet. Des vitres, aux cadeaux en passant par la table, venez expérimenter et découvrir comment créer votre décoration éco-responsable. Atelier ouvert aux personnnes agées de 7 à 77 ans ! Orateurs.trices : La Maison de l’écologie

Des recettes faciles à réaliser, Zéro Déchet, saines pour votre santé ET celle de la Planète…Pas possible ?! Profitez de l’occasion pour mettre la main à la pâte et partager des recettes végétales aux formes variées : limonades maison, boules d’énergie, pancakes anti-gaspi… Plein de surprises à découvrir pour plus de bonheur !

Orateurs.trices : Le Palais Vert

Recevez une infusion d’idées pour une décoration de Noël Zéro Déchet. Des vitres, aux cadeaux en passant par la table, venez expérimenter et découvrir comment créer votre décoration éco-responsable. Atelier ouvert aux personnnes agées de 7 à 77 ans ! Orateurs.trices : La Maison de l’écologie

Des recettes faciles à réaliser, Zéro Déchet, saines pour votre santé ET celle de la Planète…Pas possible ?! Profitez de l’occasion pour mettre la main à la pâte et partager des recettes végétales aux formes variées : limonades maison, boules d’énergie, pancakes anti-gaspi… Plein de surprises à découvrir pour plus de bonheur !

Orateurs.trices : Le Palais Vert

Apprenez à réaliser vos produits de ménage naturels et locaux avec des recettes faciles à reproduire chez vous !

Orateurs.trices : Alma Sana

Comment préserver la magie des fêtes de fin d’année et des échanges de cadeaux, tout en évitant la désagréable vision de cette montagne de déchets post-déballage ? Venez découvrir le furoshiki et apprenez à réutiliser des objets en fin de vie pour emballer des cadeaux de manière originale et plus éco-responsable. C’est simple et vachement joli. Promis, vos cadeaux seront les plus attrayants au pied du sapin.

Orateurs.trices : Zero Waste Belgium

Apprenez à réaliser vos produits de ménage naturels et locaux avec des recettes faciles à reproduire chez vous !

Orateurs.trices : Alma Sana

Comment préserver la magie des fêtes de fin d’année et des échanges de cadeaux, tout en évitant la désagréable vision de cette montagne de déchets post-déballage ? Venez découvrir le furoshiki et apprenez à réutiliser des objets en fin de vie pour emballer des cadeaux de manière originale et plus éco-responsable. C’est simple et vachement joli. Promis, vos cadeaux seront les plus attrayants au pied du sapin.

Orateurs.trices : Zero Waste Belgium

Comment les bibliothèques d’outillage et les ateliers partagés peuvent vous aider à réaliser toutes vos envies : de la petite réparation à la rénovation complète de votre maison, aux cadeaux faits maison jusqu’aux installations artistiques.

C’est la veille des fêtes. Saint-Nicolas, Noël, Nouvel an sont à nos portes et la montagne de déchets qui va avec ! Emballages cadeau, cadeaux inutiles, jouets plastiques en tout genre, déco à usage unique… Mais comment faire pour ne pas générer de déchets sans froisser les susceptibilités des uns ou casser les préjugés des autres, tout en conservant ses amis et sa famille ? Faites le plein de trucs & astuces pour mieux approcher le Zéro Déchet lors de cette période d’opulence.

Orateurs.trices : Sylvie Droulans (Zerocarabistouille)

Depuis toujours, l’homme a trouvé des astuces pour faire durer les denrées alimentaires et lui permettre de s’alimenter en période creuse. De nos jours, alors que presque tout aliment est disponible à n’importe quel moment de l’année, l’équipe de Molleke vous propose d’aborder la conservation au-delà du simple frigo ou congélateur. Des méthodes parfois oubliées et pourtant gages de saveur et faciles à reproduire chez soi.

Orateurs.trices : Molleke

Grâce à l’asbl Worms, venez apprendre les secrets pour obtenir un compost de qualité, les différents éléments qui le constituent et comment faire un bon compost, que ça soit dans son jardin ou en appartement.

Cette démonstration sera interprétée simultanément en français – langue des signes de belgique francophone. Pour bénéficier de ce service, rendez-vous à 14h au stand de Bruxelles Environnement – bâtiment ACT.

Orateurs.trices : Worms

Découvrez lors de cette conférence ce qu’est l’herboristerie, ce qu’elle peut apporter à votre quotidien pour revenir à un mode de vie plus sain et en accord avec la nature. Comment tout en prenant soin de soi, on peut aussi réduire ses déchets.

Orateurs.trices : Louise de l’Herboristerie de Louise

Démonstration de revalorisation de vêtements dans une approche Zéro Déchet. Initiation à la réparation, customisation et transformation de vos vêtements avec l’équipe de Cadavres Exquis. Une façon ludique et écologique d’appréhender la couture et la slow fashion.

Orateurs.trices : Cadavres Exquis (Nathalie Briot & Eloïsa Bisquertt)

Vivre sans gaspillage, sans déchet : est-ce possible ? « Si vous faites un pas dans la bonne direction chaque jour, eh bien oui » pense Veerle Colle. Elle a donc compilé un calendrier qui contient une astuce quotidienne pour réduire la grande montagne de « déchets ».

Site web : www.veerlecolle.be
Facebook : https://www.facebook.com/Collepage/
Instagram : https://www.instagram.com/veerle.colle/

Après un premier ouvrage où elle nous initie de manière plus globale au Zéro Déchet et nous livre déjà une multitude de conseils pratiques, Sylvie Droulans profite de ce deuxième tome pour nous ouvrir sa maison et nous guider pièce par pièce vers le « moins mais mieux ». Le livre est truffé d’astuces, de conseils, d’éco-gestes et chaque pièce de la maison est illustrée par des mémo-mapping. Ce guide présente aussi un carnet pratique richement illustré, regroupant des tutoriels et des recettes, accessibles à tous et sans grands investissements.

Site web : https://zerocarabistouille.be/
Facebook : https://www.facebook.com/zerocarabistouille
Instagram : https://www.instagram.com/zerocarabistouille/

Un pesto de fanes de radis à la ricotta, un pickles avec les tiges du fenouil, des légumes rôtis dans le marc de café… Et si nos plats prenaient du relief avec les éléments dont on les prive habituellement ? C’est le parti pris de Zero Waste, un livre de recettes pour créer de nouvelles habitudes en cuisine, sans gaspillage. Grâce à son élaboration en réalité augmentée, Zero Waste vous offre la possibilité de visionner la confection de certaines recettes en vidéo depuis votre smartphone ou votre tablette.

Site web : https://www.zerowastebook.com/fr/
Facebook : https://www.facebook.com/pepeatstudio
Instagram : https://www.instagram.com/pepeatstudio/?hl=fr

La Slow Cosmétique prône des formules 100% naturelles, les moins transformées possible, ainsi qu’un marketing raisonnable sans fausses promesses. Julien Kaibeck est l’auteur du best-seller « Adoptez la Slow Cosmétique » et « Ma famille Slow Cosmétique » qui a fondé le mouvement, et on le connaît mieux en Belgique pour ses chroniques TV et web sur la beauté au naturel. Retrouvez le pour un moment de dédicace de ses ouvrages au salon.

Site web : https://www.lessentieldejulien.com
Facebook : https://www.facebook.com/essentieldejulien/

L’éco-jogging combine l’utile à l’agréable : venez courir et ramasser les déchets dans une ambiance festive et conviviale. Le parcours de 6km sera réalisé en 1h30. On trottine, on ramasse, on chante et on s’amuse ! Tout le matériel (gants, chasubles,…) est prévu sur place. Orateurs.trices : Jeunes Volontaires pour l’Environnement et Monde Volontaire au Développement

Bric & broc, c’est un environnement musical qui fait vibrer la nature en agitant l’accordéon, le piano, la guitare, des percussions et de la trompette. En utilisant la musique comme germoir, les musiciens sèment leurs idées pour sauver la planète : récupérer du bric à brac pour construire une cabane, mélanger les couleurs mais pas les déchets… Ils véhiculent des messages pour protéger l’environnement : utiliser du papier brouillon, recycler, se fournir en seconde main… Ce sont tantôt des paroles drôles et tendres écrites par des enfants, tantôt des histoires dont celle de « José Plastik l’increvable », tantôt des habitudes à partager. Avec une musique douce et enjouée, ces musiciens soufflent leurs chansons pour faire pousser leurs souhaits !